
Стартовые корма
ТИНРО-Центра для молоди лососей обогнали конкурентов по показателям прироста
Новый корм для промышленного выращивания
молоди лососей был представлен на технической секции в ТИНРО-Центре.
Специалистам института удалось получить хороший прирост молоди с низкими кормовыми
коэффициентами. Эти показатели лучше, чем при использовании других
распространенных кормов российского и зарубежного производства.
В
экспериментальных работах принимали участие специалисты нескольких лабораторий
и отделов ТИНРО-Центра. Как сообщил научный сотрудник Александр Баштовой, целью
ученых была разработка рецептур стартовых
кормов, обеспечивающих получение
жизнестойкой молоди, на основе доступного сырья. В качестве материалов для изготовления кормов использовались
массовые промысловые рыбы кета, сайра, сельдь и минтай и отходы их производства.
Испытания
комбикормов проводились на действующем лососевом рыбоводном заводе «Вербное»
(ООО «Фурманово») в Ольгинском районе Приморского края.
Одним
из основных компонентов кормов были продукты глубокой переработки из минтая. В
этих продуктах присутствует высокое содержание полиненасаыщенных жирных кислот Омега-3
и незаменимых аминокислот (около 50 %), которые являются важнейшими компонентами полноценного питания молоди рыб.
В ходе
эксперимента несколько групп молоди питались различными кормами, отечественного
и зарубежного производства. Тинровские корма показали лучший среднесуточный
прирост молоди по сравнению с контрольными импортным и отечественными
аналогами. При этом кормовой коэффициент (расход корма на грамм прироста) экспериментальных
кормов оказался на 25-35 % ниже, чем в контрольных. Другие качественные
показатели тинровской кормовой продукции находились на таком же уровне как у
других кормов или были лучше.
Корма
изготавливаются из массовых традиционных объектов отечественного промысла и не
требуют сложных производственных мощностей. Эти технологи могут стать хорошим
стимулом для развития лососеводства на Дальнем Востоке. В целом, по данным
государственных рыбоводных учреждений за 2015 г. потребность в сухих стартовых
кормах для лососевых составила порядка 150 тонн. Увеличение количества частных
лососевых рыбозаводов и работы по восстановлению численности лососевых в
отдельных реках региона потребуют дополнительных объемов кормов.
Работы по этой
теме будут продолжены в следующем году.
 |