Шульгина Лилия Васильевна

Правила использования

ТИНРО-Центр

Телефоны, e-mail

Научно-исследовательские

Написать письмо администратору

Разделы меню

Авторизация

Шульгина Лилия Васильевна

Зав. (Сектор биотехнологии и микробиологии), д.б.н., проф.

(423) 24 00 783

заведующая сектором биотехнологии и микробиологии, доктор биологических наук, профессор.
Окончила санитарно-гигиенический факультет Владивостокского медицинского института. Опубликовано более 180 научных работ, имеет 13 патентов РФ и авторских свидетельств на изобретения. Тема докторской диссертации – «Научное обоснование летальности процессов стерилизации консервов из морских гидробионтов».
Основные научные интересы: микробиология морских объектов и продуктов из них, химия, технология и стерилизация консервов из морских гидробионтов, поиск антимикробных соединений морского происхождения, биотехнология продуктов из морских гидробионтов.
В настоящее время под руководством Л.В. Шульгиной проводятся исследования по совершенствованию и созданию высоко- и низкотемпературных технологий производства продуктов из морских рыб, беспозвоночных и водорослей, а также обоснованию и разработке режимов стерилизации на новые виды консервов. Еще одно значимое направление исследований – микробиологическое обоснование технологических режимов обработки продуктов из морских гидробионтов.

Загрузить информацию как Vcard

Использование оригинальных материалов Портала ТИНРО-Центра разрешается при указании ссылки на источник

тел. 24-00-921, факс 23-00-751

Новости

Диссертационный совет

Издательский центр

ФГУП "ТИНРО-Центр"

Обратная связь

Правила использования портала

Рекомендуется для полноценного использования этого портала браузер более современный, быстрый и надёжный, чем MS Internet Explorer, например, FireFox (http://www.mozilla-russia.org/), Opera (http://www.opera.com/download/) или Safari (http://www.apple.com/safari/).

Если у Вас на какой-нибудь странице форматирование не выравнено, то попробуйте нажать клавишу F5 на клавиатуре или кнопку "обновить" в вашем браузере - это обновит страницу, если не помогло, то напишите письмо администратору, пожалуйста, с указанием версии вашего браузера (раздел меню: телефоны, e-mail).

Закрыть